Foodtruck Fest

We organiseren een klein of groot foodtruck festival op een locatie van ons of op jullie eigen terrein of festival. We kunnen dit festival zo groot of klein maken als gewenst is. Hoe groter de groep, hoe meer foodtrucks. Desgewenst kunnen we de foodtrucks ook aanvullen met mooi aangeklede kramen en live cooking op onze Ofyr BBQ’s.

We kunnen een complete foodcourt samenstellen voor groepen tot 3000 à 4000 man.

Grasveld op een festival met foodtruck en een rij wachtende mensen.
Pepertje half - De Smaakmakerij

Te gekke foodtrucks

een food court voor een bedrijfsfeest of op een festival

Festivals waar we onder andere op gestaan hebben

De Foodtrucks waar we mee kunnen komen

Onze marktkramen kunnen volledig afgestemd worden op jouw wensen. En met plezier toveren we onze foodtruck om tot iets dat perfect bij jouw smaak en ideeën past.

Pepertje met wit rondje

Afzetsnelheid: 300 bao’s per uur
Stroom: 6 x 230v
Afmetingen: 5 x 3 x 3 m
Totaaloppervlakte: 18m2

Bij onze Kroketterij proef je kroketten als nooit te voren. Geheel volgens eigen recept en dus zelf ontwikkeld en geproduceerd in onze eigen kroketterij.
Geserveerd op een bijpassend broodje en frisse groenten, is dit ideaal als vullende snack. De foodtruck geheel in Batik stijl en de Oriëntaalse smaken brengen je in Oosterse sferen.

Afzetsnelheid: 400 frites per uur
Stroom: 1 x 230v
Afmetingen: 7 x 3,5 x 3 m
Totaaloppervlakte: 25m2

Niet zomaar een frietje bij onze Asian Fries foodtruck, maar een met een Oosterse smaakexplosie! Hier serveren we frites met verschillende Aziatische toppings zoals rendang stoof, kip saté en babi pangang. Naast dit Classic Asian Fries menu, bieden wij ook Asian BBQ Deluxe aan, waar we verschillende satés op onze OFYR-BBQ bereiden tot in de perfectie.

Stroom: 1 x 230v
Afmetingen: 3 x 2 x 2 m
Totaaloppervlakte: 6m2

Naast foodtrucks op 4 wielen, hebben we er nu ook een op 3. Onze lila blauwe Piaggio Ape zetten we in voor verschillende doeleinden. Van ‘BurgerBar’ tot ‘KoffieKar’ tot aan een geheel aangeklede Midden Oosterse stand. Of te wel, de keuze is reuze, aan te passen naar jullie wensen.

Gebakken op onze Ofyr-BBQ
Te bestellen met extra bacon en cheddar

  • De burgermeester, brioche bun, romana sla, tomaat, gebakken, ui en onze burgersaus
  • Pulled mushroom burger, romana sla, tomaat, rode uien, compote, truffelmayonaise
  • Spicy chicken burger, romana sla, gefrituurde ui, tomaat, sriracha mayonaise
  • Japanse zalmburger, wakame, rode ui, sesam, gemarineerde taugé en chili

Burgers doen het al-tijd goed bij jong en oud dus een burgerkraam kan bij Te Gekke Foodtrucks ook niet ontbreken. Voor de kraam staat onze OFYR-BBQ waar we de burger op grillen tot in perfectie!

  • Karamel | zeezout | Bastogne
  • Framboos | merengue | witte chocolade
  • Groene thee | zwarte sesam
  • Chocolade | aardbei | Bastogne

Op de plaat die wel -30 graden wordt, bevriest het vloeibare ijsmengel in een heerlijk dun laagje, romig ijs. We voegen hier de lekkerste toppings aan toe, voor een uniek Oosters dessert.

In Zuid-Oost Azië zijn deze rolled icecreams al jaren te vinden op de vele marktjes maar inmiddels kun je dit concept ook tegenkomen in o.a. Chili, Egypte, Engeland en nu ook bij de te gekke foodtruck van De Smaakmakerij.

In een hoorntje of bakje met slagroom en diverse toppings

  • Chocolade
  • Aardbei
  • Vanille
  • Banaan

Bij onze schepijs marktkraam geniet je van een klassiek bolletje ijs. Een heerlijke verkoeling op de warme dagen en een feest voor ieder kind! Kies zoveel toppings als je wilt met o.a. discodip, nootjes en chocola.

Foodtrucks huren in Brabant?

Voor al onze foodtrucks vragen we € 350,- excl. BTW voorrijkosten. Voor dit bedrag komen we naar jullie festival, bruiloft, verjaardag, buurtfeest en zijn we ‘ready to cook’.

Daarnaast betalen jullie per afgenomen consumptie. Bespreek met ons de stuksprijzen voor jullie evenement.

Er is meer mogelijk dan hier beschreven staat. Door in gesprek te gaan kunnen wij jullie wensen beter inventariseren en daar passende opties voor bieden.
Wij organiseren graag een compleet uitje met diner, artiesten, activiteiten en meer.

Stuur een mailtje bij interesse en dan maken we een afspraak.

“Met veel plezier maken we snacks, gerechten en een heel menu aangepast op jullie wensen”

Voorbeeld snacks en gerechten

  • Frites met eigen rendang stoof of ander oriëntaalse sausjes (ook in vegetarische jackfruit variant)

  • Loaded frites met Oriëntaalse sausjes en gefrituurde uitjes

  • Frites met rode curry en zoetzure groentes

  • Bao Rendang kroket met zoetzure groente en atjar mayonaise

  • Portie vegan rendang bitterballen

  • Broodje hamburger of broodje oesterzwamburger
  • Satés van scampi, tempeh of kip

  • Portie vietnamese loempia’s met chilisaus

  • Crêpes met zoete of hartige vulling

  • Vers schepijs met allerlei toppings

  • Ijsrolletjes van onze Tepanyakki ijsplaat

  • Verse koffie

  • Cocktails

  • Salade bar

  • Tortilla’s en taco’s

  • Ijskraam met een Tepanyaki ijsplaat